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香酥盐煎鸡翅
8.4
综合评分
108
人做过这道菜
时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
香酥盐煎鸡翅的做法
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洗净的鸡翅放入保鲜袋内，加盐抓均匀。系紧保鲜袋放冰箱冷藏腌5小时以上，或者腌制过夜。
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腌制好的鸡翅过一遍冷水去掉表面的盐，擦干表面。
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将鸡翅皮多的一面向下放入锅中，小火煎到表面金黄。
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翻面，继续煎到金黄。
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撒上少许现磨黑胡椒即可。
黑胡椒可以用孜然、辣椒粉等自己喜欢的调味料代替。
小贴士
1. 鸡皮含有很多油脂，用不粘锅煎制无需加油。
2. 黑胡椒可以用孜然、辣椒粉等自己喜欢的调味料代替。
3. 如何检验鸡翅是否煎熟：用牙签戳一下，不流出血水就是熟了。
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u
2. 黑胡椒可以用孜然、辣椒粉等自己喜欢的调味料代替。
3. 如何检验鸡翅是否煎熟：用牙签戳一下，不流出血水就是熟了。
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