锅中放油，油热后放甜面酱约5ml，炒出香味后放姜丝，放500ml热水，放几粒花椒，烧开。
锅中加5ml米醋，5g糖，5g盐，放入葱花蒜片。
加香油，关火，放入香菜。
把碗汁加入蒸碗中。
上传你做的蒸碗碗汁的做法
刘彦秀
