玉米仔雪花酥

1 人做过这道菜
为什么用玉米仔,因为家里只有它
为什么没有坚果,因为家里没有坚果
为什么不甜,因为棉花糖少,
吃在嘴里满满的玉米仔香。

用料  

棉花糖 150
奶粉 45
黄油 40
玉米仔 180
蔓越莓 60

玉米仔雪花酥的做法  

  1. 玉米仔和蔓越莓放在烤盘里在烤箱里60℃保温

  2. 黄油在不粘锅里烧化,

  3. 倒进棉花糖,炒到棉花糖和黄油融合

  4. 倒进奶粉炒到看不见奶粉颗粒

  5. 倒进保温状态下的玉米仔和蔓越莓翻炒到能拉出丝来(这一步如果天冷就要在火上炒,有暖气或开了空调就可以离火炒)

  6. 倒进不粘盘整形,撒奶粉(两面都要撒),放凉切块,密封保存

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-10 21:10:40
84 收藏


玉米仔雪花酥的答疑

  • hei像疯一样自由  2018-01-12  
    0
    你好,请问玉米仔是啥?可以用零食咖啡玉米豆代替吗?
    作者回复 2018-01-12  
    图片上有玉米仔😊

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