豆腐木耳素汤

8.7 综合评分
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豆腐营养丰富,含优质蛋白,素有"植物肉″之美称,木耳被营养学家誉为“素中之荤和素中之王”能软化血管,防血栓,补气血防便秘,这款清爽鲜美的素汤既健康又能调理胃口,清理肠道。
胡萝卜玫瑰花的教程看这里哈www.xiachufang.com/recipe/102195736/

用料  

豆腐 1块
木耳 15g(干品)
娃娃菜 200g
胡萝卜 1根
胡椒粉 1小匀
1小勺
1小勺
鸡精 1小勺

豆腐木耳素汤的做法  

  1. 食材大合照。

    豆腐木耳素汤的做法 步骤1
  2. 木耳预早用水洗净浸泡.备用,
    豆腐切小块备用,
    胡萝卜切丝或片备用,
    娃娃菜洗净切块备用。

    豆腐木耳素汤的做法 步骤2
  3. 锅内加适水烧开加入木耳.煮5分钟。

    豆腐木耳素汤的做法 步骤3
  4. 再加入豆腐齐煮大既5~6分钟右。

    豆腐木耳素汤的做法 步骤4
  5. 加入少许食用油.娃娃菜和胡萝卜煮熟.大既3分钟。

    豆腐木耳素汤的做法 步骤5
  6. 菜熟加入食盐调味.可加少许胡椒粉。

    豆腐木耳素汤的做法 步骤6
  7. 十五分钟,一道清爽鲜美的素汤就做好了!可慢慢品尝啦~

    豆腐木耳素汤的做法 步骤7

小贴士

豆腐买回家后用清水加少许食盐浸泡30分钟左右,可让豆腐煮时不易碎,也可去除豆腥味。

参照这个菜谱,大家做出 33 作品

全部33个作品

 

豆腐木耳素汤相关分类

该菜谱发布于 2018-01-09 17:59:18
4642 收藏


豆腐木耳素汤的答疑

  • 苏木哲  2018-09-08  
    2
    你好,不放鸡精会影响口感么
    作者回复 2018-09-08  
    不会的,其实我也喜欢清淡口感,不太喜欢放,只是孩子喜欢吃好味的才放鸡精呢😊
  • 暖暖荷塘  2018-01-09  
    2
    看着就有食欲,色香味俱全👍
    作者回复 2018-01-09  
    嗯这款素汤豆腐嫩滑.加上木耳和胡萝卜清甜鲜味又营养好喝呢😊亲爱的晚上好!😘
  • 美丽的MJJ  2018-01-09  
    2
    好健康的滴一道汤菜!等我拔草哈!
    作者回复 2018-01-09  
    嗯确是一款健康清爽鲜美的素汤哦.妹晚上好!😘
  • 周玲ling_d9eu  2018-06-18  
    0
    要用老豆腐吗?
    作者回复 2018-06-18  
    不需要用老豆腐呢,我用了普通的豆腐就可以了。

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