偏离.于墨尔本.
花生酱西多士（港式茶餐厅的味道2）
8.1
综合评分
8
人做过这道菜
平常吃西多士都是吃餐蛋或者火腿芝士的，有一天突然看到了港式茶餐厅里的花生酱西多士，于是新世界的大门又被打开了。
醇香口味的花生酱，用蛋液包裹的吐司，煎制之后又一股特殊的香气，最重要的，出锅趁热在表面放上一块黄油，吃的时候黄油会化掉，再浇一点枫糖糖浆，口感层次不要太美妙。
醇香口味的花生酱，用蛋液包裹的吐司，煎制之后又一股特殊的香气，最重要的，出锅趁热在表面放上一块黄油，吃的时候黄油会化掉，再浇一点枫糖糖浆，口感层次不要太美妙。
用料
花生酱西多士（港式茶餐厅的味道2）的做法
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将鸡蛋打成均匀的鸡蛋液。
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加入牛奶打匀。
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将吐司四周的边切掉。
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在一片面包上抹上花生酱（我用的是带颗粒的，不喜欢的可以选择顺滑的）。
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盖上另外一片吐司。
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将吐司反正面和侧面快速的蘸好蛋液。
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平底锅内放入适量黄油，加热至黄油融化。
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放入吐司，小火煎至底面金黄。
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翻面，煎至两面金黄。盛出，对角线切开，放上一块黄油，浇上枫糖浆即可。
