爆炒鼻管鱼(海兔子)

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用料  

鼻管鱼 若干只
姜片 三四小片
生抽 适量
适量
适量
李锦记蒸鱼豉油 适量
适量
适量
小葱 葱花适量

爆炒鼻管鱼(海兔子)的做法  

  1. 鼻管鱼略微清洗,沥水备用。

    爆炒鼻管鱼(海兔子)的做法 步骤1
  2. 热锅热油,入姜片爆香。

    爆炒鼻管鱼(海兔子)的做法 步骤2
  3. 倒入鼻管鱼翻炒。

    爆炒鼻管鱼(海兔子)的做法 步骤3
  4. 放入生抽、糖、盐、李锦记蒸鱼豉油、水。大火四分钟即可。

    爆炒鼻管鱼(海兔子)的做法 步骤4
  5. 装盘撒葱花(没买到小葱所以就用大葱代替了)

    爆炒鼻管鱼(海兔子)的做法 步骤5

小贴士

调料根据自己的口味一定要适量,本来海鲜就是吃的一个鲜字。调料太多会掩盖海鲜的鲜味儿,而且会很咸!
 

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该菜谱发布于 2018-01-07 20:45:47
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