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爆炒鼻管鱼(海兔子)
爆炒鼻管鱼(海兔子)
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冲鸭卯哥
用料
鼻管鱼
若干只
姜片
三四小片
生抽
适量
糖
适量
盐
适量
李锦记蒸鱼豉油
适量
水
适量
油
适量
小葱
葱花适量
爆炒鼻管鱼(海兔子)的做法
鼻管鱼略微清洗,沥水备用。
热锅热油,入姜片爆香。
倒入鼻管鱼翻炒。
放入生抽、糖、盐、李锦记蒸鱼豉油、水。大火四分钟即可。
装盘撒葱花(没买到小葱所以就用大葱代替了)
小贴士
调料根据自己的口味一定要适量,本来海鲜就是吃的一个鲜字。调料太多会掩盖海鲜的鲜味儿,而且会很咸!
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该菜谱发布于 2018-01-07 20:45:47
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