四川油茶diy

2 人做过这道菜
带你尝尝小时候的味道

用料  

大米
花生碎(熟)
榨菜
火腿肠
小葱
馓子

四川油茶diy的做法  

  1. 把上面的食材该切的通通切的碎碎的,大小没有要求,怎么喜欢怎么来(你也可以加上任何你想吃的 比如脆黄豆儿,脆豌豆儿,和你喜欢的各种坚果,煮熟的腊肉丁,香肠丁,或者蔬菜末等等)

    四川油茶diy的做法 步骤1
  2. 大米用料理机打成粉末状,如上图

    四川油茶diy的做法 步骤2
  3. 可以开始煮啦,锅中加入适量水,温水开始加入米粉粉,边洒边搅,然后等水的温度慢慢升高,米粉会越来越粘稠,水开后煮10分钟就好啦

  4. 放上上面准备好的食材,放上任何你喜欢的调料,我放的是油辣子,麻油,和一点儿盐(没有放猪油  本人是个吃货    我胖啊)

    四川油茶diy的做法 步骤4
  5. 如果你不喜欢香香麻麻的口味,也可以做甜味的,放上白糖  葡萄干或者蔓越莓 加上馓子 也可以放上你喜欢的坚果。

小贴士

1.米粉一定要在冷水和温水是就开始放进去,不然水开了放米粉会成一团一团的
2.记得随时搅拌

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

四川油茶diy相关分类

该菜谱发布于 2018-01-07 17:14:56
59 收藏


四川油茶diy的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑