杨家酱 鸡丝凉面

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朋友小杨对做饭颇有心得,飞了半个地球来多伦多看我,还带来了他的手艺。

用料  

鸡胸肉
芝麻酱
黄瓜
蒸鱼豉油
绿芥末

杨家酱 鸡丝凉面的做法  

  1. 所有调料兑一起。比例全靠手艺。

    杨家酱 鸡丝凉面的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉上锅蒸熟。不怕老。出锅后冰水降温然后手撕成丝。

    杨家酱 鸡丝凉面的做法 步骤2
  3. 面条煮好出锅之后立刻放入冰水把面条冰镇。
    然后捞出与混合调料+鸡丝+黄瓜丝。

 

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该菜谱创建于 2018-01-07 08:28:29
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杨家酱 鸡丝凉面的答疑

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