红糖糯米藕

糯米浸泡1-3小时，发涨就可以。

藕要选圆滚滚，粗的，两端均匀的。据说有7孔和9孔，我妈说9孔的更好，我买的是7孔，买的时候不懂啊。注意⚠️记得藕节别切太多，留点头，塞糯米时避免米漏出来。另一头，切掉一小段2-3cm？没细量，自己估摸着来吧。

头切少一点

给藕塞糯米，这一步很需要耐心。第一次做花了20分钟，手都酸了。用筷子边塞边往砧板上震一震，下得快一点。

儿子打下手，男人做家务要从小培养。哈哈哈哈哈哈

塞满后，加盖子，就是原来切下来的那一小段藕节。

用牙签固定，周围戳上一圈。

把备料一股脑二倒到高压锅里，加水没过藕的高度，中火30分钟。煮烂。

开盖收汁。

捞出切片，把酱汁淋上，加点蜂蜜味道更好。甜度自己控制，喜好不同，我喜欢甜甜的。