【自制】椰子酸奶 Coconut Yogurt

Name: 【自制】椰子酸奶 Coconut Yogurt
Ingredients: 3个椰子肉young coconut meat; 适量水或椰子水Water or coconut water; 2粒益生菌Probiotic

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散养小郭

椰肉新吃法，再也不用担心浪费椰肉了
也可以用罐装椰奶来发酵

用料

椰子肉young coconut meat	3个
水或椰子水Water or coconut water	适量
益生菌Probiotic	2粒

【自制】椰子酸奶 Coconut Yogurt的做法

挖出椰肉，清洗干净
所有原材料搅拌至顺滑，可以加些水来达到需要的浓稠度
放入酸奶机发酵8-10h
或者放在ball jar里，瓶口用透气的布盖在上面，避光常温发酵24-48小时
发酵好后置于冰箱4h后即可食用

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该菜谱发布于 2018-01-05 15:15:27

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【自制】椰子酸奶 Coconut Yogurt的答疑

我是我行我素 2022-04-16
0 赞

益生菌是什么牌子呢

作者回复 2022-04-17

普通的酸奶菌种就可以
小小-191 2018-12-13
0 赞

放在酸奶机时，也不能盖盖子，要用透气布吗

作者回复 2018-12-13

正常用酸奶机就好了，平时你怎么做普通酸奶的就怎么做这个

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