先准备好食材,荷美尔图林根风味香肠是冷冻保存的,记得先解冻哦~
锅中热一勺橄榄油,加入洋葱碎和拍扁的大蒜煸香加入红椒粉翻炒出香味。再加入番茄沙司,翻炒均匀后加入黑胡椒碎和少许盐,离火搅拌降温后用料理机打至细腻。
煎锅中加入少许油,放入荷美尔图林根风味肠,煎至表皮金黄圆鼓鼓就OK啦~这款香肠肉质细腻,又加入香草调味,非常适合做德式煎肠。
图林根风味香肠表面煎出金黄酥脆的皮是最好的状态,外酥里嫩,口感最棒。
香肠切块。
用做好的酱汁(或者直接用番茄沙司也OK)拌香肠块块,撒上洋葱碎,咖喱粉,烤图林根风味香肠的调味就完成啦。
面包球用烤箱复烤一下表皮酥脆,热乎乎地夹上调味好的图林根风味香肠,香肠肉嫩喷香,酸甜香浓的酱汁加上咖喱的辛辣,超级好吃过瘾!
中国年,在家做美食给家人朋友分享,来点儿世界风味尝尝鲜,给传统家宴一点新意~