小狗馒头

8.8 综合评分
21 人做过这道菜
2018年是农历的戊戌年,这几天看厨友们都很喜欢狗狗,所以今天就做一个简单的小狗馒头,亲们如果喜欢,欢迎大家来刷菜谱😄

用料  

中筋面粉 200克
酵母 2克
熟南瓜泥 105克
可可粉 适量

小狗馒头的做法  

  1. 面粉加南瓜泥加酵母,揉成光滑的面团,发酵成1.5倍大。用40克南瓜发面团揉成馒头状,比平日里蒸的馒头要高一点,如图所示

    小狗馒头的做法 步骤1
  2. 用8克发面团揉成长椭圆水滴,略按压,做成小狗的2个耳朵,每个4克。

    小狗馒头的做法 步骤2
  3. 用拇指轻轻按压,把小狗的头整形成,如图所示

    小狗馒头的做法 步骤3
  4. 用可可粉和成小团,搓出两个小圆球,轻轻按压,给小狗安上眼睛,用眼睛2倍大的面团揉成椭圆球,安在小狗的鼻子位置上。

    小狗馒头的做法 步骤4
  5. 凉水上锅,醒发20分钟,水开后计时15分钟,关火,三分钟后打开锅盖,一只可爱的小狗馒头就做过了,一起来做着玩吧😄😄😄

    小狗馒头的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

全部27个作品

 

小狗馒头相关分类

该菜谱创建于
865 收藏


作者粟仓的其他菜谱

小狗馒头的答疑

  • 手机用户0303_mhfd  3个月前  
    1
    加南瓜泥的目的是?如果是纯白面粉行吗?
    作者回复 3个月前  
    当然可以,加南瓜泥的目的是为了色彩好看
  • 中国红_1lfg  4个月前  
    0
    整体那个咋做呢?是做好后拼接吗?
    作者回复 4个月前  
    是的,各个部分分开做的

以上留言由作者回复后显示