唐氏黑椒虾

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用料  

1斤
黑胡椒酱 1袋
青椒 2个
鸡精 1勺
水淀粉 少许

唐氏黑椒虾的做法  

  1. 大虾洗净,去除虾线,剪掉虾须虾尾备用

    唐氏黑椒虾的做法 步骤1
  2. 青椒切块,然后小火煸炒半熟

    唐氏黑椒虾的做法 步骤2
  3. 放入锅中倒入适量的油,烧到七成热,开始炸虾

    唐氏黑椒虾的做法 步骤3
  4. 炸至大虾变成橘红色即可,炸好的大虾放入空碗备用

    唐氏黑椒虾的做法 步骤4
  5. 接着锅中倒入少量的油,倒入黑胡椒酱煸炒

    唐氏黑椒虾的做法 步骤5
  6. 把炸好的大虾倒入锅中继续煸炒

    唐氏黑椒虾的做法 步骤6
  7. 然后加入青椒块一起用中小火翻炒均匀

    唐氏黑椒虾的做法 步骤7
  8. 加入一勺鸡精,最后加入少量的淀粉水翻炒调匀即可出锅

    唐氏黑椒虾的做法 步骤8

小贴士

因为黑胡椒酱本身有咸味,所以不需要再加盐,选用“盐汪子虾”味道更佳
 
该菜谱发布于 2018-01-03 13:36:33
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