黑糖糕

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浓浓的黑糖味,甜而不腻,浓郁软Q的好口感!

用料  

全蛋 2只
黑糖 70g
泡打粉 3g
低筋面粉 90g
黑糖浆 25g水+25g黑糖融化

黑糖糕的做法  

  1. 全蛋打散,加入70g黑糖,用打蛋器打5分钟,至呈淡咖啡

  2. 黑糖浆加入黑糖蛋浆中拌匀

  3. 低筋面粉和泡打粉过筛拌入,以低速搅拌均匀

  4. 打发面糊装入模型中,中小火蒸25分钟

  5. 蒸熟,开吃

    黑糖糕的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2018-01-01 10:45:14
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