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尖椒肉丝面

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卟哩卟哩的亚美的厨房  卟哩卟哩的亚美

用料  

尖椒 两个
肉丝 适量
鸡蛋 一两个
蒜瓣 适量
面条 2份
酱油 适量
盐 适量

尖椒肉丝面的做法  

  1. 蒜瓣切片，放油煸炒。

  2. 放肉煸炒变色，放酱油

  3. 放尖椒丝翻炒，加盐

  4. 加水，酌情调整调料用量。

  5. 另烧一锅清水煮面。

  6. 水开时缓慢转圈倒入打散的鸡蛋，不要搅动水。

  7. 面半熟时放入菜汤锅，煮熟出锅。

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该菜谱发布于 2017-12-31 21:06:42
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