东北一锅端

2 人做过这道菜
冬天太冷怎么办?穿秋裤太丑,不用担心。小编今天给大家安利一波好吃哒~吃完全身暖呼呼,再也不用穿秋裤~听起来是不是很激动。
给大家推荐的就是东北人最爱的东北一锅出,一锅全出来。排骨豆角还有自己下的粘卷子,一锅全出来,菜和主食都有了~最适合全家人一起吃,做饭太纠结,不如来一锅东北一锅出试试吧~

用料  

面粉 300g
排骨 300g
蚝油 5g
豆角 300g
土豆 一个
生抽 5g
葱姜 适量
食用油 10g
八角 一个
料酒 15g
香叶 2片
热水 适量

东北一锅端的做法  

  1. 锅烧热倒入食用油,放葱花,八角,香叶爆香,放入排骨翻炒至变色,倒入土豆、料酒和豆角翻炒均匀

    东北一锅端的做法 步骤1
  2. ​放入热水,生抽,蚝油搅拌均匀,盖盖子中大火炖煮15分钟

    东北一锅端的做法 步骤2
  3. 面粉中加入清水和成面团,案板撒面粉,将和好的面团放到案板上,擀成大片后倒入食用油

    东北一锅端的做法 步骤3
  4. ​将油涂抹均匀后从一段至另一端卷成卷,切成段后抻长拧成螺旋状,将抻好的面团均匀放在菜上,盖盖子焖蒸至面团变透明即可

    东北一锅端的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-12-29 20:23:31
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