炸饺子饼

2 人做过这道菜
每次包饺子都会有多余的饺子皮,丢掉好浪费。无意间看到朋友圈有人在晒美食(炸饺子皮葱饼)好吧!咱也学着炸了吧。菜谱纯粹只是为了记录哈!

用料  

饺子皮 适量
肉馅 用的是包饺子剩下的馅

炸饺子饼的做法  

  1. 肉馅,我用的是胡萝卜丝瘦肉馅的。(当然馅料可以随个人喜好选择,甜的咸的都可以)

    炸饺子饼的做法 步骤1
  2. 取一片饺子皮中间抹上馅料后与另一片饺子皮合起来(为了防止爆馅建议饺子皮周边用清水抹一下粘得紧些)再用餐叉将饺子片周边压实。

    炸饺子饼的做法 步骤2
  3. 把油倒入锅中,中火加热后再调小火慢炸至两面金黄即可捞出

    炸饺子饼的做法 步骤3

小贴士

小火慢炸╮(╯▽╰)╭

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-12-27 16:49:05
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炸饺子饼的答疑

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