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蟹黄酱炒饭

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洁的随园食光的厨房  洁的随园食光
整个孕期和哺乳期不能吃螃蟹，作为一个狂热的螃蟹爱好者，只能买蟹黄酱解解馋。炒饭是最近看孩子最爱做的，肉、蛋、菜都有了，太方便！

用料  

米饭 适量
鸡蛋 1只
蟹黄酱 20g
火腿 适量
蔬菜 随意
盐 适量
葱花 适量

蟹黄酱炒饭的做法  

  1. 锅内放油加热，放入搅拌好的鸡蛋，炒散

  2. 盛出炒散的鸡蛋，锅内留油，加葱花爆香

  3. 加入蔬菜，我通常会放油菜、菠菜、黄瓜、胡萝卜、香菇等

  4. 加入之前蒸好晾凉的米饭，炒散

  5. 加入火腿继续炒，加入炒好的鸡蛋继续炒

  6. 关火，加入蟹黄酱炒匀（我买的这个牌子蟹黄酱，不错）

    蟹黄酱炒饭的做法 步骤6

小贴士

最后加蟹黄酱最好关火，否则容易糊，口感也不好

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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蟹黄酱炒饭相关分类

快手菜 炒饭 饭
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该菜谱发布于 2017-12-26 13:09:49
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蟹黄酱炒饭的答疑

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