胡萝卜擦丝,撒盐杀水,等胡萝卜软了放入香菜段,香菜不要切太碎
两种菜都柔软了,杀出的水分不挤出,加面粉了,喜欢丸子绵软的多加点面,我喜欢菜多的,所以面粉只要能黏住菜,可以捏成丸子就可以了。
油宽一点,油热了小火慢炸,炸到表面焦黄就可以沥干油出锅啦~
美味可以开动啦~小心烫嘴😊
上传你做的胡萝卜香菜素丸子