白萝卜炖牛杂

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用料  

萝卜 1根
牛腩 500克
八角 3个
冰糖 15克
生抽 1勺
花椒 7克(太多了)
少许
桂皮 1块
丁香 4克(太多了)
香叶 6片
陈皮 3个
甘草 4克

白萝卜炖牛杂的做法  

  1. 准备相应量的材料

    白萝卜炖牛杂的做法 步骤1
  2. 第一次做,肉,白萝卜,各种香料加在一起,高压锅30分钟,就出锅。

    白萝卜炖牛杂的做法 步骤2

小贴士

丁香太多,萝卜跟肉都很苦,桂皮有点多了,肉带点涩,难以下口。
百度查询了一下,丁香只要2~3个就可以,太多还会引起中毒。
下次再加油……

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-12-24 14:07:37
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