东北人的冬天的最爱一酸菜馅饺子

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用料  

酸菜500
猪肉 500克
10片
味精 5克
食用油 100克
100克
五香粉 10克
腐乳汁 15克
香油 20克
酱油 一勺
精盐 二小勺
鸡蛋 1只
牛奶 50克
面粉 300克

东北人的冬天的最爱一酸菜馅饺子的做法  

  1. 面皮:把面粉加入鸡蛋、牛奶和面,省半小时。然后就把酸菜剁碎,洗净,用手压去水份。

    东北人的冬天的最爱一酸菜馅饺子的做法 步骤1
  2. 肥瘦相间猪肉剁碎。

    东北人的冬天的最爱一酸菜馅饺子的做法 步骤2
  3. 葱姜剁碎,食用油加热倒到生葱、姜上出香味

    东北人的冬天的最爱一酸菜馅饺子的做法 步骤3
  4. 把肉、菜、葱姜放在容器中,分别加入五香粉,腐乳汁、酱油、盐、香油加一种佐料搅拌一次。

    东北人的冬天的最爱一酸菜馅饺子的做法 步骤4
  5. 饺子包好。水烧开蒸16分钟。香喷喷的饺子出锅了。

    东北人的冬天的最爱一酸菜馅饺子的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-12-24 13:26:18
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