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面条
牛骨汤面
牛骨汤面
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一朵云0000
用料
牛骨
5-6根
葱
1-2根
姜
4-5片
面条
1份
盐
克
生抽
勺
香菜
根
牛骨汤面的做法
牛骨洗净
放入冷水锅中焯水
捞出,用热水洗净牛骨
放入高压锅内,加入姜片,葱,加入热水,选择蹄筋键熬煮
煮好一份
面条
在碗内放入葱花,香菜,盐,生抽,牛骨汤,把面条盛入碗内
小贴士
牛骨汤熬好后,把牛骨捞出,再舀汤,更方便,牛骨可以沾沾水或佐料食用
熬牛骨时不用加盐,在面条碗内加入即可
可加入一些青菜调颜色
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2017-12-24 12:03:02
114 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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牛骨汤面的答疑
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