冇伱灬冇我
牛肉松
8.7
综合评分
78
人做过这道菜
平时做给娃吃的.
小朋友多吃牛肉比较好.
可是娃吃腻了牛肉.
最近都做牛肉松了.
之前答应了人家下次做就发菜谱的.
可是..
步骤图丢失了..！
我先把大概文字步骤写一下.
过二天再重做了补上呀！
小朋友多吃牛肉比较好.
可是娃吃腻了牛肉.
最近都做牛肉松了.
之前答应了人家下次做就发菜谱的.
可是..
步骤图丢失了..！
我先把大概文字步骤写一下.
过二天再重做了补上呀！
用料
牛肉松的做法
-
牛肉清洗干净.去筋膜.
切成正方形块状. -
冷水锅中.
放入切好的牛肉.
一半的生姜.
拍碎的黑胡椒粒.
切成段的大葱. -
水烧开后.
再煮5分钟左右捞出.
清洗干净. -
洗好的牛肉放入高压锅中.
放另一半的生姜.
倒入盖过牛肉的开水.
电压力锅选牛肉程序.
煮一个程序就好.
普通的高压锅.
上汽后转中小火25分钟左右关火. -
煮好的牛肉捞出.
用筷子把牛肉划散. -
肉倒入面包机中.
加油.白糖.盐.生抽下去.. -
开揉面程序.
揉10分钟左右.
面包机能把肉打散.打出绒. -
再面包机选择肉松或果酱程序.
如果一个程序后没达到伱要的效果.
那么..
再来一次..！ -
快做好时.
放入香油.. -
做好后.
倒入大碗中.
弄散开一些.
不然热气会把肉松弄成一团.
-
密封冷藏保存.
吃多少取多少.
一般放半个月可以的.
我這是還没来得及放冰箱.
娃自己一勺勺挖着吃.
我说不卫生.
她说她勺没碰到嘴巴的！
（谁信呢...）
小贴士
煮牛肉的那个汤不要倒掉了.
给宝宝熬粥.煮面啥的.
不要太好咯...！
平时宝宝配粥.
做零食之类都是很好的.
其它的后期补图的时候再说吧.
我习惯了看图说话..(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵).
给宝宝熬粥.煮面啥的.
不要太好咯...！
平时宝宝配粥.
做零食之类都是很好的.
其它的后期补图的时候再说吧.
我习惯了看图说话..(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵).
