酸汤面
9.1
综合评分
7
人做过这道菜
昝卉
小时候妈妈经常给我做酸汤面，今天我要把美味酸汤面和大家一起分享，喜欢吃酸汤面的小伙伴和我一起做吧。（酸汤面虽然好吃，但是每个人做出来的味道都不一样哦，有时间给家人做吧😄
用料
酸汤面的做法
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准备食材：葱 姜 蒜
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葱姜蒜切碎末（碎末比较入味）
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准备一个大碗，把葱 姜 蒜末 辣椒面 十三香（少许）和熟芝麻放入碗中。
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油泼葱姜蒜末
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烧一壶开水倒入油泼辣子的大碗中。
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酸汤加入盐 味精 紫林陈醋 酱油 再加入香菜和虾米。
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美味的酸汤就做好了😊（酸汤 吃面吃水饺都很好吃）。
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油炸花生米，加入葱段花生米会更香😄
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美味花生米出锅了😊
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我每次做酸汤面都会打荷包蛋，我喜欢吃七成熟的荷包蛋😊
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下鸡蛋挂面，别忘了加菠菜哦。
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面煮好后加入酸汤，记得滴几滴香油，加入炸好的花生米。美美的吃一口，那叫一个酸爽，香😆😆😆
小贴士
酸汤面建议葱 姜 蒜切碎末，这样比较入味。一定要用老陈醋，酸汤现烧开水加汤入味。最后一步别忘了滴入几滴香油😊
