一锅到底意大利肉酱面

Name: 一锅到底意大利肉酱面
Ingredients: 100克洋葱; 200克西红柿; 两大勺番茄糊; 适量盐巴; 250克肉糜; 一小勺披萨草; 400克水; 200克意大利面

8.5 综合评分

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Thera的生活厨房

一锅搞定意大利面，让小美帮你切菜，炒菜，煮面一次搞定!省事到不可思议啊!
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用料

洋葱	100克
西红柿	200克
番茄糊	两大勺
盐巴	适量
肉糜	250克
披萨草	一小勺
水	400克
意大利面	200克

一锅到底意大利肉酱面的做法

油，洋葱番茄切大块加入主锅
速度3/5秒切碎。
加入肉糜，番茄糊，盐巴，香料（披萨草）
先2分/varoma/反转速度1
速度1是因为要把肉糜搅拌均匀。
再8分/varoma/反转小勺
加入热水或是加水，反转小勺煮到100度后，从量杯盖加入意大利面。
煮面时间看意大利面包装袋，varoma/反转小勺。
倒出意大利面后可以撒一些芝士粉更美味。
如果需要调整面条的量，记得面和水 1：2的重量比，做出来最适合！

比如我今天煮350克的面，就要加700克水哦！

小贴士

没有番茄糊和香料的话可以直接改成半罐市售的意大利面酱。

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该菜谱发布于 2017-12-21 19:22:30

2250 收藏

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一锅到底意大利肉酱面的答疑

宣池妈妈 2017-12-27
2 赞

请问番茄糊是怎么做的？是把番茄打成糊状吗？谢谢！

作者回复 2017-12-28

超市买的

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