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快手秘制炒年糕

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甜甜圈的夏天的厨房  甜甜圈的夏天
唯一喜欢的炒年糕，独家配方

用料  

年糕500 克
酱油2 勺
卷心菜1/4 个
五花肉100 克
克

快手秘制炒年糕的做法  

  1. 不放油，五花肉煸出油，放入年糕翻炒。

    快手秘制炒年糕的做法 步骤1

  2. 加入适量水，覆盖年糕。不能太少。

    快手秘制炒年糕的做法 步骤2

  3. 加入卷心菜。

    快手秘制炒年糕的做法 步骤3

  4. 盖上盖子焖10分钟，中途需要加水翻炒。

    快手秘制炒年糕的做法 步骤4

  5. 放入酱油，一定要生抽。可以再加一些盐和鸡精。

    快手秘制炒年糕的做法 步骤5

  6. 焖烧一分钟收汁。

    快手秘制炒年糕的做法 步骤6

  7. 完美出盘。

    快手秘制炒年糕的做法 步骤7

小贴士

一定要生抽，不定时加水，收汁！不放油，煸出肉中的油脂，猪油香味更浓郁。

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快手秘制炒年糕相关分类

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该菜谱发布于 2017-12-17 01:20:34
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