茴香猪肉菠菜皮饺

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用料  

茴香 300克
猪肉 200克
鸡蛋 1个
稍多
香油 稍多
适量
适量
料酒 少许
少许
生抽 适量

茴香猪肉菠菜皮饺的做法  

  1. 小茴香苗洗净沥干水分。

    茴香猪肉菠菜皮饺的做法 步骤1
  2. 剁碎。

    茴香猪肉菠菜皮饺的做法 步骤2
  3. 加入肉糜。

    茴香猪肉菠菜皮饺的做法 步骤3
  4. 加入所有调料,搅拌均匀。

    茴香猪肉菠菜皮饺的做法 步骤4
  5. 菠菜汁和面,醒好面。

    茴香猪肉菠菜皮饺的做法 步骤5
  6. 饺子

    茴香猪肉菠菜皮饺的做法 步骤6

小贴士

茴香比较吸油,所以油一定要多放一些,拌出来的馅要有光亮的感觉。而茴香又有解油的功能,所以不用担心会腻。
 
该菜谱发布于 2017-12-16 21:43:18
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