甜橙牛奶蛋羹

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用料  

橙子 2个
鸡蛋 1个
牛奶 60克
白糖 5克
橙汁 20克(可不加)

甜橙牛奶蛋羹的做法  

  1. 清洗橙子并来回滚动,使其表皮软化。
    在橙子的三分之二处切开。

    甜橙牛奶蛋羹的做法 步骤1
  2. 用薄钢勺,挖出橙子果肉,留下橙子碗。

    甜橙牛奶蛋羹的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋和牛奶、白糖搅匀,过筛去气泡。用筷子引流导入橙子碗里,8分满即可。

    甜橙牛奶蛋羹的做法 步骤3
  4. 橙子碗盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。蒸锅水开后隔水蒸10分钟,闷3分钟出锅。

  5. 二次创作,美美哒!

    甜橙牛奶蛋羹的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-12-16 00:25:14
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