肠仔小馒头1+1

肠仔小馒头1+1的答疑

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  手机用户6506_6953  2018-01-26  

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  怎么我的会很粘手啊，都不好做
  作者回复 2018-01-29  

  亲和面水少加一点试试
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  Melody-m  2018-01-19  

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  第六步，放蒸锅里发酵的时候加热水还是冷水
  作者回复 2018-01-22  

  亲，是冷水
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  手机用户0097_ln4h  2018-01-16  

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  多久才会发到2倍大？
  作者回复 2018-01-17  

  亲，这个根据实际环境温度，方子里用手试一下，按下去会马上反弹就差不多
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  下厨房用户_851xd  2018-01-15  

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  放冰箱可以留多久？
  作者回复 2018-01-17  

  根据季节和冷藏温度，建议两天尽快吃完，时间长了水份流失影响口感
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  下厨房用户_bohta  2017-12-27  

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  面团不用排气吗？
  作者回复 2017-12-28  

  亲，在均分面团和搓长条的时候气泡就排的差不多了😜不用特别的排气