把五花肉洗干净,切片,摸上生粉备用。
把萝卜去皮,切片。
把油豆腐切成两片,拍几粒大蒜备用,也可以切两棵小葱。
小火热锅,加入适量的油,把大蒜爆香,再加入五花肉,爆炒一会,加入耗油再炒一会。
再加入白萝卜,大火爆炒五分钟,至萝卜出水,加入生抽,老抽,鸡粉,中火焖10分钟,萝卜会出水,不用另加入水。☺
待萝卜焖熟,水焖干再加入一点水。
再加入油豆腐,焖几分钟,加入适量盐,和小葱即可,好吃。😋😉
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