五花肉焖萝卜油豆腐

6 人做过这道菜
一直很喜欢吃白萝卜,冬吃萝卜,可以清体内的虚火。
用五花肉焖白萝卜和油豆腐,也是一道不错的家常菜哦。☺

用料  

五花肉 500克
油豆腐 8个
白萝卜 1根
生抽 3勺
老抽 2勺
鸡粉 1-2勺
大蒜 6粒
小葱 2棵
生粉 2勺
适量
1勺
耗油 2勺

五花肉焖萝卜油豆腐的做法  

  1. 把五花肉洗干净,切片,摸上生粉备用。

    五花肉焖萝卜油豆腐的做法 步骤1
  2. 把萝卜去皮,切片。

    五花肉焖萝卜油豆腐的做法 步骤2
  3. 把油豆腐切成两片,拍几粒大蒜备用,也可以切两棵小葱。

    五花肉焖萝卜油豆腐的做法 步骤3
  4. 小火热锅,加入适量的油,把大蒜爆香,再加入五花肉,爆炒一会,加入耗油再炒一会。

    五花肉焖萝卜油豆腐的做法 步骤4
  5. 再加入白萝卜,大火爆炒五分钟,至萝卜出水,加入生抽,老抽,鸡粉,中火焖10分钟,萝卜会出水,不用另加入水。☺

    五花肉焖萝卜油豆腐的做法 步骤5
  6. 待萝卜焖熟,水焖干再加入一点水。

    五花肉焖萝卜油豆腐的做法 步骤6
  7. 再加入油豆腐,焖几分钟,加入适量盐,和小葱即可,好吃。😋😉

    五花肉焖萝卜油豆腐的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

五花肉焖萝卜油豆腐相关分类

该菜谱发布于 2017-12-14 21:11:47
191 收藏


五花肉焖萝卜油豆腐的答疑

  • 下厨房用户_1mr6g  2018-10-26  
    0
    鸡精放这么早不好的吧
    作者回复 2018-10-27  
    鸡精,早放晚放一样。盐才要迟点放。

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