麻辣土豆片之Farid秘料版
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人做过这道菜
锁驻囬忆
本人甘肃人，兰州通渭路马三洋芋片闻名兰州市，但是是大众的，不清真，由于本人是穆斯林，所以每次只能从朋友嘴里听说那个洋芋片多么多么的好吃，而我总是觉得很遗憾，为毛没有清真的，为毛，为毛，为毛！！！在我尝试了很多次以后，终于有一天，我发现了一种秘制干料，和土豆片绝配。所以迫不及待的写出来，和大家分享一下。操作极其简单，快手菜。
用料
麻辣土豆片之Farid秘料版的做法
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1⃣️土豆🥔洗干净，削皮或者不削皮，全凭自己。切薄片。
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2⃣️依据各自喜好将土豆放入沸水中煮到绵软
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3⃣️捞出煮好的土豆片，在上面放几大勺秘料。喜欢加点糖的也可以加一点，根据自己口味自行调整。
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4⃣️泼热油
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5⃣️再倒一点煮过土豆的水进去，放适量盐，然后搅拌均匀开吃
小贴士
Fraid秘料是朋友家自己磨制的。有微辣版和没有辣椒的果仁版。每次磨料都是限量得，现定现打。由多种烘干得坚果和上等辣椒粉、芝麻、盐、孜然、花生等十几种调味料混合磨制得，不是普通的辣椒面哦。想要的可以加我微信号：xiaojiuyuemama520。
