宝宝花朵饺子

8.8 综合评分
35 人做过这道菜
某一天包饺子,吃完迷你饺子妞问能不能包成一朵花,只好试试咯,拍了过程图,今天煮了不散才来分享~

用料  

面粉150克
南瓜泥约60克。
盐少许。
肉馅半斤。

宝宝花朵饺子的做法  

  1. 南瓜泥+少许盐+面粉和成硬面团盖好醒20分钟再揉一揉醒十分钟备用。

    宝宝花朵饺子的做法 步骤1
  2. 面粉为大概,主要看状态。

    宝宝花朵饺子的做法 步骤2
  3. 醒好面团分三份扑点粉擀薄用花朵模具压皮,我用面机压的。

    宝宝花朵饺子的做法 步骤3
  4. 中间放上馅,另取一张对称盖好,把边边捏紧即可。

    宝宝花朵饺子的做法 步骤4
  5. 暂时不吃底下扑点粉分开排放,冰箱急冻硬后分袋保存。

    宝宝花朵饺子的做法 步骤5
  6. 煮的时候不用解冻,水开后下饺子,中火,再沸腾后添半碗水,加点盐油酱油下几片蔬菜,再煮开即可。

    宝宝花朵饺子的做法 步骤6
  7. 啊,咬一口,有馅儿~

    宝宝花朵饺子的做法 步骤7

小贴士

1,一定要捏紧边边
2,南瓜泥含水量不一样,面粉为大概数。

参照这个菜谱,大家做出 37 作品

全部37个作品

 

宝宝花朵饺子相关分类

该菜谱发布于 2017-12-10 21:38:24
3052 收藏


宝宝花朵饺子的答疑

  • 下厨房用户_p8yqa  2019-01-16  
    1
    我孩子才六颗牙,刚过一岁可以吃吗
    作者回复 2019-01-16  
    稍为煮软一点,食材没过敏的话可以吃的。
  • 下厨房用户_vgrld  2018-01-06  
    1
    请问你用的什么牌子的压面机?
    作者回复 2018-01-06  
    周末没在家看不了,就网上买的几十块的手动小压面机😊
  • 小小小小小小宝贝_f0um  2019-05-22  
    0
    面粉要放发酵粉吗
    作者回复 2019-05-22  
    不用的
  • 瑞霞厨房  2018-12-18  
    0
    多大宝宝可以吃啊
    作者回复 2018-12-19  
    建议一岁以上宝宝
  • _sevenbabi  2018-08-30  
    0
    一般这个放冷冻可以保存多长时间?
    作者回复 2018-08-30  
    一个月没问题,我一般做5天量,周末换种口味囤粮😊
  • 夜空中最亮的星_3sm6  2018-06-14  
    0
    你好 能不能推荐个压面机 谢谢
    作者回复 2018-06-14  
    我是随意买的几十块钱墅乐小面机,用一年左右了,暂时没坏😁

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