白菜粉丝羊肉汤
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人做过这道菜
小凡凡滴麻麻
这是从一个要好的同事那学来的，本来我是一个不爱吃羊肉的人，吃了她烧的羊肉汤，让我会去想吃羊肉，然后就跟她要了羊肉汤的秘诀，果然烧出来了好吃的羊肉汤，一次就成功了
用料
白菜粉丝羊肉汤的做法
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把羊肉整块用热水洗干净，然后锅中放入清水和洗好的整块羊肉，中火煮开，撇去浮沫，要撇的一点浮沫都没有，然后中小火慢炖40分钟左右，煮到筷子可以轻松刺入羊肉，不要太烂，晾凉后拿出羊肉切片待用
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白菜切碎，粉丝泡好放入刚烧好的羊肉汤中，把切好的羊肉片也放进去，放适量姜片和盐，等白菜和粉丝熟了就可以出锅了，洒上葱花就OK了
小贴士
煮羊肉的时候记得什么都不要放
