东北土豆泥拌饭

8.8 综合评分
19 人做过这道菜
家的味道  就是这个味ʚ(•”̮•)ɞ
适合上班族  一个人不爱做饭  超级简单方便  还美味

用料  

米饭 200g
土豆 100g
生菜 3片
大葱 1根
辣椒酱 20g
圆葱 30g
香菜 1根
豆瓣酱 20g

东北土豆泥拌饭的做法  

  1. 将土豆切块蒸熟熟 ,总漏勺碾碎搅拌成泥状。

    东北土豆泥拌饭的做法 步骤1
  2. 大葱,圆葱,香菜,生菜切末,加入到土豆泥中。

    东北土豆泥拌饭的做法 步骤2
  3. 加入蒸好的米饭。

    东北土豆泥拌饭的做法 步骤3
  4. 选取自己平时爱吃的辣椒酱和豆瓣酱加入,拌匀上述材料。

    东北土豆泥拌饭的做法 步骤4
  5. 香喷喷的土豆泥拌饭就做好了 ,喜欢菜叶包裹的可以选取白菜叶包裹上,就是东北饭包了,本人不喜欢生白菜味,此步骤略去了(๑´⍢`๑)

    东北土豆泥拌饭的做法 步骤5

小贴士

如果米饭发干,还喜欢粘稠的拌饭,可加入家常炖菜的浓汤,先用其拌匀土豆泥和蔬菜丁,味道会更好

辣椒酱和豆瓣酱全依靠个人的口味  可自由调试用量

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 

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该菜谱发布于 2017-12-09 18:21:39
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东北土豆泥拌饭的答疑

  • 木易婷1  2018-06-25  
    0
    我是四川人,在东北带过一段时间,很怀恋土豆泥拌饭,就是你图里的感觉,想问一下您这个加了哪些牌子的酱呀,我们这边这种酱不是那个味道。

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