龙宝美食小厨房
网红雪花酥
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人做过这道菜
明天，后天连续2天停电，恰逢周末孩子在家，肯定要吃不少零食，提前做了点网红的雪花酥备着吧
用料
网红雪花酥的做法
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准备好做雪花酥的材料和份量
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把饼干，花生，盐焗腰果和坚果放到一个大碗里备用
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软化好的黄油放入不粘锅里
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小火加热融化黄油，不需要煮开
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放棉花糖继续小火慢炒
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炒到棉花糖彻底融化后再搅拌一会就可以关火了
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加入奶粉
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把棉花糖和奶粉混合均匀
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加入饼干和坚果轻轻的翻拌
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用牛轧把所有的饼干，坚果包裹起来
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把搅拌好的雪花酥放到金盘里，像玩魔方那样，把饼干扭到起丝的棉花糖里，最后沿着金盘的边缘整理成方形
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在雪花酥上撒一层奶粉
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雪花酥的反面也同样撒上奶粉，周围的边用金盘里的奶粉沾一下
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用锯齿刀把雪花酥切成大小合适的长条
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最后再切成方块
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某人好像挺喜欢雪花酥
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小奇福饼干做的据说很好吃，下次试试用其他饼干
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这么一盘，估计吃不到明天了
小贴士
1.坚果可以任意品种，我用的混合坚果品种比较多，就不用单独去搭配蔓越莓了
2.黄油小火融化，炒棉花糖不要炒焦
3.整形手法跟玩魔方手法一样
2.黄油小火融化，炒棉花糖不要炒焦
3.整形手法跟玩魔方手法一样
