白萝卜汤

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家里还剩下小半块儿白萝卜,做啥呢?煮汤呗!白萝卜性甘平辛,有顺气,养脾胃助消化的作用。冬吃萝卜保平安。

用料  

白萝卜 半根
少许
鸡精 少许
香菜 2根
香油 少许
白胡椒粉 适量

白萝卜汤的做法  

  1. 白萝卜切丝,你愿意切条、切块都随意哈。香菜几根。你也可以换成香葱,不过我觉得香菜跟白萝卜才是好朋友。

    白萝卜汤的做法 步骤1
  2. 锅里水开后,放入萝卜丝,中火煮开换小火煮20到30分钟即可。多煮一会儿萝卜的清甜味道会更浓,汤更好喝。

    白萝卜汤的做法 步骤2
  3. 时间到关火!放盐、鸡精、白胡椒粉调味儿,香菜切段放入,几滴香油提味儿~齐活!

    白萝卜汤的做法 步骤3
  4. 来一碗不~

    白萝卜汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-12-09 13:52:00
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白萝卜汤的答疑

  • 玉兰大街金泫雅  2019-11-19  
    6
    用先用葱和油爆锅再加水不,还是只是烧开水加萝卜?
    作者回复 2019-11-19  
    我这个没炝锅,只是加水烧开然后放萝卜,最后起锅放一点香油就可以了。

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