鹌鹑鲍鱼汤
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滋润一下生活
用料
鹌鹑鲍鱼汤的做法
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准备好食材，土澳这边的鸡是超级无敌的肉肥鸡，7刀一大只真的不敢吃，所以这次去Coles买了一盒鹌鹑，，16刀一盒，比大部分的牛肉还贵吧，但是物有所值
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比它洗好，拍个定妆照哈哈
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我是切成4块
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我买的是冷冻的青边鲍，提前一晚解冻，用刷刷干净，用刀背打几下，让它软一点，方便出味
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大火加油加姜片炒，炒到金黄色起锅
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切好洗净
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如果你有耐性和时间就可以用瓦煲煲，味道会好点，我就选择用电饭煲，方便快捷，等水开了，全部mix下去就OK了，静待花开吧
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两个小时后，香喷喷的鹌鹑鲍鱼汤就OK了，超级甜的又苹果又鲍鱼又鹌鹑
