准备好配料,洋葱切丝,胡萝卜跟西兰花做配菜用,适量则可。生抽蚝油加适量水混合成汁。
牛肉卷在开水里烫一下,去血末。(时间短一点)
西兰花跟胡萝卜开水里烫熟捞出来。鸡蛋煎熟。
洋葱煸炒至快熟时加入牛肉卷翻炒,加生抽蚝油汁,出锅,装盘。撒上黑芝麻,大快朵颐。
上传你做的牛丼(日式牛肉饭)