一定要揉透
揉的中间加入猪油继续揉,直到光滑
面团醒20分钟后分成30克的面团包入30克的紫薯馅,揉圆。小馒头是50克的面团。放入发酵箱,32度1小时左右,主要看状态。上屉蒸8分钟即可。
上传你做的蒸个小小馒头!奶油紫薯包!
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