佐粥小菜~榨菜火腿炒鸡蛋

Name: 佐粥小菜~榨菜火腿炒鸡蛋
Ingredients: 鸡蛋2个; 生抽适量; 盐少许; 清淡榨菜45克; 火腿半节，火腿肠也可以; 葱一根，蒜头半个; (可选)各式蔬菜少许

8.2 综合评分

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彩色铃铛

小妞很喜欢这道菜，不管喝粥还是配米饭，都能吃一大碗，做法也简单快手，记录下来分享~

用料

鸡蛋2个
生抽适量
盐少许
清淡榨菜45克
火腿半节，火腿肠也可以
葱一根，蒜头半个
各式蔬菜少许	(可选)

佐粥小菜~榨菜火腿炒鸡蛋的做法

材料，能吃辣榨菜可以用辣味的。
鸡蛋热锅下油炒散盛出，材料洗净切好。
炒鸡蛋锅添点油，爆香葱白和蒜，下火腿和榨菜翻炒，下少许水，生抽，盐，翻炒均匀倒入鸡蛋，葱花，翻两下即可出锅。

小贴士

榨菜和火腿都有味道了，盐和生抽少许即可。

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该菜谱发布于 2017-12-06 12:54:47

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佐粥小菜~榨菜火腿炒鸡蛋的答疑

幽兰美食 2017-12-06
3 赞

好爽口的美味👍👍👍

作者回复 2017-12-06

谢谢亲爱哒鼓励😘

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