花胶猪骨凤爪汤(备孕好汤水)

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鱼胶(花胶)主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。
       花胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白,所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性。适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力,食疗治本,比用化妆品更有用噢!

用料  

花胶 120克
鸡爪 4只
猪骨 一根
红枣 6颗
3片
虫草花 一把
黄芪 几片
当归 几片
桂圆 8个
淮山 半根
枸杞 一小把

花胶猪骨凤爪汤(备孕好汤水)的做法  

  1. 准备好所有食材,淮山削皮切块。

    花胶猪骨凤爪汤(备孕好汤水)的做法 步骤1
  2. 鸡爪、猪骨,冷水下锅,大火煮开后转小火,慢慢把血水煮出来。捞出后用冷水冲洗干净备用。

    花胶猪骨凤爪汤(备孕好汤水)的做法 步骤2
  3. 花胶提前发好,我提前了两天,用的是新西兰花胶。发头特别好。

    花胶猪骨凤爪汤(备孕好汤水)的做法 步骤3
  4. 将泡好的花胶切成小块备用。

    花胶猪骨凤爪汤(备孕好汤水)的做法 步骤4
  5. 所有食材放进电炖锅,炖2个半小时。最后20分钟放枸杞。不要太早放,营养会流失。

    花胶猪骨凤爪汤(备孕好汤水)的做法 步骤5
  6. 炖好后就开吃吧,满满的营养和胶原蛋白。特别适合备孕的女性朋友们。

    花胶猪骨凤爪汤(备孕好汤水)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

花胶猪骨凤爪汤(备孕好汤水)相关分类

该菜谱发布于 2017-12-05 21:55:29
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花胶猪骨凤爪汤(备孕好汤水)的答疑

  • 酸酸哒  2018-08-14  
    0
    可以用高压锅煮吗
    作者回复 2020-03-11  
    可以的,但是还是建议用炖盅,食材的营养保留会比较好
  • 手机用户9397_b2c8  2018-10-03  
    0
    请问这炖盅是多大的炖盅?俩人份还是?
    作者回复 2020-03-11  
    我这个炖盅比较大,可能3-4人份的吧。

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