首先准备韭菜和墨斗都清洗干净装盘子备用，做开水抄一下墨斗放点料酒，控水捞出备用，锅里倒入适量的油油温6层热爆蒜末炒香下入墨斗翻炒几下下入韭菜这个时候就放盐 少许酱油 蚝油我做菜一般喜欢放鸡精 然后翻炒至韭菜变色盛出即可 ：/我的墨斗是自己切的花刀喜欢这样做的也可以这样切。
上传你做的墨斗鱼炒韭菜
新新呀
