凉拌木瓜(苹果醋)

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有一次随意说了句,想吃木瓜。妈妈就坐车回去带了好几个木瓜回来,母亲的心……

用料  

木瓜 1个
苹果醋(任何醋) 适量
适量
辣椒(可不要) 适量
各种辣酱(可不要) 适量
麻油(可不要) 适量

凉拌木瓜(苹果醋)的做法  

  1. 把木瓜切条或丝。

    凉拌木瓜(苹果醋)的做法 步骤1
  2. 放一小匙盐下去,拌匀腌约10分钟(木瓜变软)就行了。

    凉拌木瓜(苹果醋)的做法 步骤2
  3. 我习惯用苹果醋,不用放糖。

    凉拌木瓜(苹果醋)的做法 步骤3
  4. 倒入苹果醋拌匀。

    凉拌木瓜(苹果醋)的做法 步骤4
  5. 加入辣椒、辣酱和麻油拌匀。(辣味随个人喜欢,麻油可不放)

    凉拌木瓜(苹果醋)的做法 步骤5

小贴士

木瓜选青的,味道随个人喜好增减。我做凉拌习惯放苹果醋或寿司醋,不用另加糖。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

凉拌木瓜(苹果醋)相关分类

该菜谱发布于 2017-12-05 11:37:20
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凉拌木瓜(苹果醋)的答疑

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