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酸梅羊排汤

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桃梦儿的厨房  桃梦儿
冬季补身体，屯肉的好选择。

用料  

羊排 两条
酸梅 三颗
南姜 四五片
水 适量

酸梅羊排汤的做法  

  1. 羊排洗干净，冷水下锅，煮开，捞出洗去血水。

    酸梅羊排汤的做法 步骤1

  2. 将羊排放入砂锅，注入清水没过羊排。加入压碎的酸梅和南姜片，大火烧开，小火慢炖3-4小时。(肉软烂为止)

  3. 浓浓的汤，有点点酸味，连不能接受羊肉味道的宝宝也大口吃肉大口喝汤了。

    酸梅羊排汤的做法 步骤3

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酸梅羊排汤相关分类

火锅
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该菜谱发布于 2017-12-04 05:06:47
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酸梅羊排汤的答疑

  • 天府祥云(下厨房)
    天府祥云  2017-12-16  
    0 赞
    没酸梅可用啥代替。谢谢
    作者回复 2017-12-16  
    亲可以试试柠檬，不过我没试过不知道好不好吃！😂😂酸梅一般杂货店会有卖的。

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