意大利杏仁脆饼干

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用料  

低筋面粉 400g
鸡蛋 4个
砂糖 200g
8g
泡打粉 10g
杏仁片 160g
香草精 10g

意大利杏仁脆饼干的做法  

  1. 1、用K字搅拌头将所有材料搅拌均匀。

    意大利杏仁脆饼干的做法 步骤1
  2. 2、将搅拌好的面团分成两份,分别捏成圆柱,再用手掌压扁。

    意大利杏仁脆饼干的做法 步骤2
  3. 3、将烤盘送入预热160度的烤箱中层,烤八成熟,大约30分钟。

    意大利杏仁脆饼干的做法 步骤3
  4. 4、用刀将烤好的面饼切成薄片,1-1.5cm均可。

    意大利杏仁脆饼干的做法 步骤4
  5. 5、平铺在烤盘上。

    意大利杏仁脆饼干的做法 步骤5
  6. 6、烤箱升温至180度,将烤盘送入中层,大约烤20分钟至表面金黄即可。

    意大利杏仁脆饼干的做法 步骤6
  7. 7、放凉后密封保存,食用时配咖啡或红茶。

    意大利杏仁脆饼干的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2017-12-03 17:41:45
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