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网红曲奇-咖啡小花

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扬妈美食-君珠的厨房  扬妈美食-君珠

用料  

低筋面粉 170g
无盐黄油 80g
有盐黄油 80g
盐粉 0.6g
马铃薯淀粉 30g
韩国咖啡酱 10g
糖粉 38g

网红曲奇-咖啡小花的做法  

  1. 黄油软化到用手指轻轻按压成一个凹坑

  2. 加入盐粉，糖粉，低速搅拌均匀

  3. 加入马铃薯淀粉，低速搅拌均匀。中速打发到羽毛状

  4. 加入咖啡酱搅拌均匀

  5. 加入过筛的低粉搅拌均匀

  6. 用刮刀在盆壁刮细腻

  7. 装入裱花袋，挤入已经放好油纸或油布的烤盘

  8. 放入已经预热好的烤箱，130度40分钟

  9. 晾凉，包装

上传你做的网红曲奇-咖啡小花

 

网红曲奇-咖啡小花相关分类

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该菜谱发布于 2017-12-03 11:39:53
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