番薯腊肠饭

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邻居送了些小番薯给我们
拿来焖饭啦!

用料  

番薯 一个大的或两个小的
腊肠 两条
干香菇 8个
大米 适量
小香葱 适量
酱油 适量

番薯腊肠饭的做法  

  1. 写在前面:
    煮的三人份,家里米饭的量杯是自己做的
    所以米饭的量写适量
    进入正题:
    第一步:
    烧一壶热水   把干香菇泡发一个小时

  2. 番薯去皮切丁

    番薯腊肠饭的做法 步骤2
  3. 把泡发好的香菇切条

    番薯腊肠饭的做法 步骤3
  4. 腊肠切片

    番薯腊肠饭的做法 步骤4
  5. 东西准备就绪后
    淘米  加入泡香菇的水闷饭
    (注意香菇水的底不要,有沙)

    番薯腊肠饭的做法 步骤5
  6. 小火  少油  煸炒腊肠

    番薯腊肠饭的做法 步骤6
  7. 腊肠微焦  加入香菇 继续炒
    炒熟后加入适量酱油
    (个人习惯加了酱油会咸  
    腊肠也是咸的所以没再加盐)

    番薯腊肠饭的做法 步骤7
  8. 炒好后加入电饭锅中一起焖
    (番薯也可以在淘米好加水后放入米饭一起焖,更甜更软糯)

    番薯腊肠饭的做法 步骤8
  9. 饭焖熟后加入香葱

    番薯腊肠饭的做法 步骤9
  10. 用饭勺拌一下就好啦

    番薯腊肠饭的做法 步骤10
  11. 煮个紫菜蛋花汤~
    开饭啦!

    番薯腊肠饭的做法 步骤11
 

番薯腊肠饭相关分类

该菜谱发布于 2017-12-03 00:55:36
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