蛋白加油加白糖搅拌均匀，外加入过筛的面粉搅拌均匀。
再加入瓜子仁搅拌均匀
烤盘铺油纸，用小勺挖适量面糊，放在油纸上，然后用勺背摊匀，直径约3厘米。逐一做好，注意大小厚薄要一致。
烤箱预热160度，约烤18分钟。表面金黄即可，最后几分钟要看着点，很容易烤糊。
酥脆可口的瓜子酥就做好了，关键是材料少，步骤简单，有木有！饼干的大小可自己控制，个人觉得这个大小吃起来方便，装盒包装也好放。
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二龙戏猪wy
