奶油南瓜培根焗饭

8.0 综合评分
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天冷就是要高热量!用南瓜酱拌饭,加上煎香的培根和洋葱粒,再盖上满满的马苏里拉干酪碎,一道奶香醇厚的南瓜焗饭就这样暖洋洋的出炉啦。。。

用料  

瑞富杰马苏里拉芝士 适量
剩米饭 1碗
南瓜 250克
培根 3片
洋葱 半个
淡奶油 100克
海盐 少许
黑胡椒碎 少许
欧芹碎 少许
黄油 1小块
芝士粉 适量

奶油南瓜培根焗饭的做法  

  1. 准备制作所需材料。

    奶油南瓜培根焗饭的做法 步骤1
  2. 南瓜去皮切小块,培根、洋葱切小丁。

    奶油南瓜培根焗饭的做法 步骤2
  3. 锅加热,放黄油至融化,加入一半南瓜块炒至变软,加入芝士粉、欧芹碎和少许水煮至汤汁收尽变浓稠盛出。

    奶油南瓜培根焗饭的做法 步骤3
  4. 锅加热,放黄油,放洋葱丁爆香,加入培根和剩余南瓜块翻炒均匀至软。

    奶油南瓜培根焗饭的做法 步骤4
  5. 加入南瓜酱、淡奶油拌匀后加盐和胡椒碎调味。

    奶油南瓜培根焗饭的做法 步骤5
  6. 微微收汁后,加入米饭拌匀,盛入烤碗。

    奶油南瓜培根焗饭的做法 步骤6
  7. 表面铺上马苏里拉芝士。

    奶油南瓜培根焗饭的做法 步骤7
  8. 烤箱预热200度,上下火、中层,10分钟左右出炉。

    奶油南瓜培根焗饭的做法 步骤8
  9. 撒上欧芹碎,开吃。

    奶油南瓜培根焗饭的做法 步骤9

小贴士

请根据自家烤箱脾气调整时间。

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该菜谱发布于 2017-12-02 19:39:30
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奶油南瓜培根焗饭的答疑

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