蜜渍金桔柠檬
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人做过这道菜
蜜桃晓厨
金桔和柠檬都富含维生素C，菊花冰糖（不上火喔）加以熬制，口味酸甜浓厚，泡一杯喝，爽口又润喉，大人老人小孩都爱喝，就让这罐蜜渍金桔柠檬陪你过冬吧！
用料
蜜渍金桔柠檬的做法
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密封玻璃瓶沸水消毒晾干。金桔，柠檬用盐搓洗净，放温水盐水中浸泡30分钟。
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金桔切片去籽。
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去籽的过程哎哟喂！那叫一个酸爽！！
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准备一个干净的不粘锅，倒入纯净水放入冰糖熬糖水至冰糖融化。
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倒入切好的金桔🍊。
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柠檬🍋挤出汁。
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倒入柠檬汁，大火5分钟，小火熬25分钟至粘稠状即可。越到后面越要搅拌，不然很容易熬焦了。
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趁热将熬好的蜜渍金桔柠檬装瓶，趁热装满等于真空。放入冰箱冷藏。尽早实用喔！
小贴士
冰糖尽量小块，不然很难熬化。
